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日東紅茶といえば、「デイリークラブ」。
デイリークラブの製造工程には、様々な機械が使われています。今回のオンライン工場見学では、その機械が奏でる「音」を楽しんでいただこうと、初めて「音」をテーマにして開催いたしました。
クイズを通して、機械音をじっくり聞いていただいたり、日東紅茶の歴史や簡単で美味しいレシピのご紹介など、盛りだくさんの内容で日東紅茶Teamart会員の皆さまにお楽しみいただきました。
オンライン工場見学の会場は静岡県にある藤枝工場。施設内の展示室・製造現場と中継を繋ぎ配信。
まずは藤枝工場の外にあるミニ茶園からスタート!サンルージュや、やぶきたなど14種類のお茶の木をご紹介いたしました。(写真左下)(写真上)
その後、展示室でレトロ感あふれる過去の製品や現在販売中の製品などをご覧いただきながら、日東紅茶の歴史をご説明しました。(写真右下)(写真下)
今回は、会員の皆さまにはおなじみの日東紅茶の代名詞と言える「デイリークラブ」の製造工程をご紹介しました。
鑑定室で行うティーテイスターによるテイスティングの様子などを動画でご覧いただいた後、茶葉が篩(ふるい)の機械にかけられる様子と、ブレンドされていく様子を生中継でご紹介いたしました。
ここでマニアックではありますが、ブレンダー、電気選別機、篩の機械音も聞いていただきました。(写真左下)(写真上)
そして、生中継と動画、機械音を交えながらティーバッグマシーンの進化の軌跡もご紹介しました。
機械音だけでも、かなり速度が速まり、製造できるティーバッグの数がぐんと増えたことを感じていただけたかと思います。(写真右下)(写真下)
クイズでは、機械の開始音やフォークリフトのバック音、ティーテイスターが紅茶を啜る音などを、思わずくすっと笑ってしまう選択肢も用意しながら、ご参加いただいた皆様に楽しんでいただきました♪
デイリークラブを使った、とっても簡単なアレンジレシピをご紹介しました。
アレンジレシピの前に、まずは暑い夏にぴったりなデイリークラブの飲み方のご紹介を。
氷をたっぷり入れたグラスに、抽出したデイリークラブを注ぎ、マーマレードジャムを入れると、爽やかなアイスティーが完成!色んなジャムやフルーツを入れていただくのもおすすめです。
アレンジレシピ1つ目は、「ミルクティージャム」をご紹介しました。クラッカーに乗せてティータイムのおやつにしたり、アイスクリームに乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
2つ目は、自宅でカフェのようなデザートを楽しめる、なめらかな味わいの「紅茶シロップの豆花」。こちらは火を使わず、レンジだけで作れてしまうので、とても簡単!冷たくてのど越しも良いので、暑い日におすすめのデザートです。
会員の方からも「簡単で手軽にできそう!」というコメントをいただきました。是非ご自宅でもお試しください♪
オンライン工場見学は今回で5回目となりました。
当日を迎えるまでに、何度もリハーサルを重ね、皆さまに楽しんでいただけるよう、スタッフ一同、試行錯誤してまいりました。
ご参加いただいた皆さまのおかげで無事に終えることができましたこと、心より感謝申し上げます。前回から課題となっている音声に関しては、今後も少しずつ改善できるよう取り組んでまいります。
また、今回出演しているスタッフへの嬉しいコメントも多くいただき、皆さまと直接コミュニケーションをさせていただける場の大切さを改めて実感いたしました。
実際に製造に携わっているスタッフの人柄を通して、もっと日東紅茶を身近に感じていただけましたら、とても嬉しいです!
今後も、皆さまに喜んでいただけるようなイベントを企画してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
また皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。